Salada ‘da Jennifer Aniston’: veja como preparar receita que atriz comia no set de Friends 1so2v

Jennifer Aniston ou os dez anos em que atuou na série Friends comendo um tipo de salada para manter a boa forma. Para quem está em processo de emagrecimento, é uma opção de almoço que traz saciedade.

Por isso, a nutricionista Gabriele Berald ensinou uma adaptação da receita, com itens mais íveis no Brasil. Ela conta que a opção é completa e deliciosa.

Aprenda a fazer salada que Jennifer Aniston comeu por 10 anos no set de Friends – Foto: Redes Sociais/ Reprodução

Confira como fazer salada ‘da Jennifer Aniston’ 361i7

Ingredientes 5u5g3r

•  2 xícaras de alface-americana;
•  1 tomate médio;
• 1/2 xícara de grão-de-bico cozido;
• 2 fatias finas de presunto de parma;
• 100g de peito de frango grelhado;
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
• Suco de 1/2 limão;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• Sal a gosto.

Alface é importante fonte de minerais e vitaminas – Foto: Pixabay

Modo de preparo 465h2e

Para preparar esta famosa receita, o primeiro o é fazer o molho italiano, que é uma mistura do suco de limão, azeite de oliva e sal. Temperos caseiros podem ser apresentados a gosto.

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Reservando o molho, em seguida, a nutricionista ensina a ir acrescentando os ingredientes em uma tigela. Começando pela alface, que é rica em fibras e contém poucas calorias.

Logo após, vem o tomate, que contém o antioxidante e anti-inflamatório licopeno. E também o grão-de-bico que é proteico, contém vitamina B e magnésio, favorecendo o bem-estar e o bom humor.

O grão-de-bico é rico em triptofano, usado pelo corpo para a produção de serotonina, ajuda também na sensação de bem-estar – Foto: Freepik/Divulgação/ND

A principal proteína da sala é o frango, que ajuda a manter a saciedade por mais tempo. Gabriele sugere substituir o bacon de peru, da receita original, por presunto parma, mas é opcional.

Antes de acrescentar, a nutricionista explica que as fatias devem ser espalhadas por um papel toalha e cobertas por outro. Depois disso, é só levar ao micro-ondas por 30 segundos ou mais para ficar crocante.

Por fim, é só jogar o queijo ralado, que substitui o queijo pecorino da receita original, preferencialmente light. O ingrediente é rico em proteínas e cálcio. Ao terminar, basta colocar o molho italiano por cima e consumir.

A informação nutricional da salada, de acordo com Gabriele, é 496,59 kcal, 46 g de proteína, 8 g de gordura e 24,3 g de carboidratos.

Veja o vídeo 5v3l5q

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