Voltar ND+Santa Catarina possui sete registros de Indicações Geográficas (IG). O selo identifica um produto ou serviço como originário de um local, quando determinada reputação, característica e qualidade que possam ser vinculadas essencialmente à sua origem geográfica. Um trabalho que envolve a parceria de associações de produtores, Governo do Estado de Santa Catarina, entidades empresariais, MAPA, EPAGRI, EMBRAPA, UFSC, UDESC, AMURES, Prefeituras Municipais, além do Sebrae/SC, que desenvolve um programa de valorização de produtos catarinenses artesanais diferenciados, o ORIGEM SANTA CATARINA, conectando turismo e gastronomia a produtos com DNA local.
E para explicar como as IGs apoiam não somente a geração de valor aos produtos e serviços, como também, a valorização do local e estímulo a novos negócios convidamos o Alan Claumann, coordenador estadual dos projetos de Turismo e de Indicações Geográficas do Sebrae de Santa Catarina, e o Hamilton Justino, pesquisador Epagri. Confira!
